BALASSAGYARMAT VÁROS ÖNKORMÁNYZATA
KÉPVISELŐ-TESTÜLETÉNEK
2023. évi h a t á r o z a t a
„BALASSAGYARMATÉRT” emlékérem
adományozásáról

Sinágel József

vendéglátó szakember, lokálpatrióta, a kulturális értékek ápolója és közvetítője részére

„BALASSAGYARMATÉRT” emlékérmet
adományozza

a színvonalas balassagyarmati vendéglátás érdekében végzett kiemelkedő munkásságának, a város kulturális életét gazdagító amatőr színjátszó, vers- és prózamondó aktivitásának, lokálpatriotizmusának elismeréseként.

Sinágel József 1961. szeptember 27-én született Budapesten, de a gyermekéveit a Nagylóc melletti Zsúnypusztán egy erdészházban töltötte, mivel a budapesti származású édesanyja és a dejtári édesapja ideköltöztek. Anyja óvónő, apja erdész volt. Általános iskolai tanulmányait Zsúnypusztán és Nagylócon végezte. 1976-tól a szécsényi Nógrádi Sándor Gimnáziumba járt. Motiváló négy év volt számára, ma is szeretettel őrizi szívében az emlékeit. Érettségi után a budapesti Vendéglátóipari és Kereskedelmi Főiskolára nyert felvételt. Itt hamarosan egy színjátszó körben találta magát. Hogy megvalósítsa dédelgetett gyermekkori álmát, jelentkezett a Színművészeti Főiskolára. Sajnos a felvétel meghiúsult.

Hazatérve megkezdte vendéglátó pályafutását. Kezdetben a Hollókői Vár Étteremben, majd 10 éven keresztül a szécsényi ÁFÉSZ vendéglátóipari egységéiben dolgozott. Ezek alatt az évek alatt végigjárta a vendéglátás minden lépcsőfokát. A rendszerváltás után külföldön próbált szerencsét. Először Stuttgartban dolgozott majd Ausztriába, Tirolba vette az irányt. Ott tanulta meg a szakma igazi alapjait. Nagyon színvonalas szállodákban és éttermekben dolgozott, pedig akkoriban nem volt egyszerű a külföldi munkavállalás. 1996-ban tért haza Ausztriából. Két évig a Doki Vendéglőt bérelte, aztán banki hitelekből a Szabó Lőrinc utca 16-os szám alatt megvásárolt egy régi épületet. Sok munkával, folyamatos fejlesztésekkel sikerült színvonalas és kedvelt hellyé formálni a Svejk névre keresztelt Vendéglőt. Közel 25 éven keresztül vezette az éttermet. Hangulatos belső terében olykor kulturális – zenei és főleg irodalmi – programok is helyet kaptak. Ezek népszerűsége is igazolta, hogy igen is van igény Balassagyarmaton a minőségi vendéglátásra.

A szakmai kiteljesedés mellett aktívan bekapcsolódott a város társadalmi és kulturális életébe is. Négy évig a balassagyarmati önkormányzat városfejlesztési bizottságának külsős tagja volt, a Gyarmati Színkör pedig 20 éve fogadta tagjai sorába. Több évtizeden át verset mondott vagy konferált a városi ünnepségeken. A számos közös és egyéni siker közül most csak az utóbbi évek népszerű önálló Örkény-estjét említjük meg. A Svejk Vendéglő Hrabal termében számos bemutatkozásuk volt, ahol gasztronómiai és irodalmi élményeket szolgált fel. Több szavalóversenyen indult, háromszor jutott be a Nemzeti Verseny döntőjébe, ahol egy alkalommal különdíjjal is jutalmazták. Második lett a Latinovits szavalóversenyen, ötödik a József Attila nemzeti versenyen. 41 év munka után úgy gondolta szögre akasztja a felszolgáló kötényt és hobbijának él. Jelenleg szinkronszínész képzőbe jár, nyelveket tanul, rengeteget olvas és ír. Úgy érzi, lélekben mindig balassagyarmati marad.